グルテンフリーの種類豊富なマウイのスーパーマーケット

2018.12.05 Wednesday

カリフォルニアはもちろん

マウイ島でもライフスタイルに根付いている「グルテンフリー」

 

 

日本ではグルテンフリー=ダイエットという認識が強いですが

グルテンを抜くと

カラダが軽くなったり

思考がクリアになったり

イライラしにくくなったりと

ダイエット以外にも効果があると言われています。

 

 

わたしも1年間グルテンフリーをして実際に体感しました。 

 

 

最近ではグルテンフリーのパスタやパンの種類も豊富になってきているけど、

ちょっと前まではグルテンフリー食品を探すのが難しかったんです。

 

もっと種類が増えてほしい〜〜〜!

 

 

海外のスーパーでは

グルテンフリーのパンやパンの種類が豊富。

レストランもグルテンフリーメニューがあり

グルテンフリーを続けられる環境なんです。

 

 

なので日本にいるよりも

海外にいるときのほうがグルテンフリーで過ごしています。

 

 

ピザ屋さんでもグルテンフリー!

これはNYのピザ屋さんです。

 

 

マウイ島のスーパーのパンコーナー

 

 

 

「細い」ことが魅力的と思ってしまって

必要がないのに無理してダイエットすると

生理不順になったり

風邪をひきやすくなったりとカラダのバランスが崩れるばかりではなく

精神状態もわるくなってきます。

 

 

ダイエットのために「食べない」ではなく

心身とも健康でいられるから

「食べない」「食べる」という選択をしていく。

 

 

自分にとって「本当にこれは必要なのか?」を

自分のカラダとココロに問いかける。

 

必要であれば数か月続けてみる。

 

そこで気づいたこと、感じたことを

自分の人生(ライフスタイル)に取り入れていけばいいと思います。

 

 

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    ピリッとスパイスがきいておいしいタロイモバーガー Vegan&Vegetarian Cafe 「MokuRoots」

    2018.11.19 Monday

    Vegan&Vegetarian Cafe

    「MokuRoots」

     

     

    Local ・WILD・Organicをテーマにしている

    ビーガン&ベジタリアン カフェ「Moku Roots」は

    こんなところにあるの?!というかんじでモールの中にある小さなお店ですが

    地元の人に愛されているカフェです。

     

    ランチタイムも人でいっぱい、

    ディナータイムもたくさんの人で店内はにぎわっていました!

     

     

     

     

    オススメはタロイモで作られたパテのハンバーガー

    これ一個でお腹いっぱいになりそうなほどしっかりとしたタロイモバーガーは

    ピリッと辛いソースがアクセントになっておいしかったです。

     

    ファラフェルも野菜たっぷりでこれまたピリッとしたサルサソース?がアクセントになっていました。

     

    エコにもこだわっているMook Roots

    紙ナプキンではなく布ナプキン。

    使用するナイフやフォークやお皿はデザインやサイズもバラバラ

    「お店のためにわざわざ揃えるのはエコではない。

    使えるものを使う」というポリシーがあり自由なお店でした。

     

     

    こんなローカルな場所で

    こんなにおいしいベジ&ビィーガンフードが食べられる環境はいいですね。

     

    タロイモとは?

     

    日本でいう里いもに似ているイモ類。

    タロイモは葉も茎も食べられて無駄がなく、

    栄養価の高い、非アレルギー性植物

    すりつぶしてペースト状にした、昔からあるハワイアンフード“ポイ”などは、

    現代でもスーパーで買い求めることが出来ます。

    消化が良く栄養価が高いので赤ちゃんにはじめて与える離乳食として使ったりしているそうです。

     

     

    Vegan&Vegetarian cafe

    「Moku Roots」

    335 KEAWE STREET #211LAHAINA, HI, 96761UNITED STATES

    808-214-5106

    https://www.mokuroots.com/

     

     

     

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      アロハ〜 只今、工事中ですよ〜

      2018.10.10 Wednesday

      マウイ島 カフルイ空港で

      こんなかわいい看板を発見!

       

       

       

      アロハ〜

       

       

      只今、工事中ですよ〜

       

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        マウイ島でもタコスは絶品 「タコベル」

        2018.10.10 Wednesday

         

        LAでもNYに行ってもマウイ島でも

        アメリカに行ったら、やっぱりlこれを食べなきゃ!

         

         

        マウイ島でも「TACO BELL」

         

        全米 どこにでもあるチェーン店TACO BELL(タコベル)

         

        日本でも原宿などにありますが

        やっぱり本場の味には勝てない!とわたしは思っていますw

         

        ソフトタコスをドクターペッパーで流し込むのが最高です(^^♪

         

         

        普段はファーストフードなど食べないようにしているけど

        海外に来たときは別。

         

        やっぱり旅は楽しまないとね!

         

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          マウイ島 ひっそりとみんなを見守る赤い鳥居

          2018.10.03 Wednesday

           

          マウイ島に滞在中、真っ赤な鳥居を発見!

          1880年代に、日系移民一世によって建てられた

          恵比寿様を祀る神社だそうです。

           

           

           

          漁に出かける漁師たちが安全に帰ってくれるように

          祈願して建てられたそうです。

           

          大通りから1本入った道にひっそりと建てられている鳥居ですが

          海に向かって立っている赤色の鳥居は存在感がありました。

          (昔は白の鳥居だったみたいです)

           

           

          となりにはジェネラル・ストアー&カフェ

          コーヒーだけではなく

          アサイーボウルやスムージーもありました。

          冷蔵庫には木箱に入ったフレッシュなフルーツや野菜たちの姿がかわいかったです。

           

           

          表にはブランコが設置されていて

          海をみながらのんびりまったりできます。

           

           

           

          今、アメリカではプラスチックストローを廃止して

          紙やステンレスのストローを使うお店が増えてきています。

           

           

          ここもそのひとつ。

           

          紙でできたストローでした。

           

          日本ではまだまだ浸透していない紙ストロー

          自然で囲まれたマウイ島は環境問題にいち早く取り組んでいるんですね!

           

           

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